5 Resep Jajanan Unik untuk Jualan yang Lagi Ngetren

Zaman sekarang kalau mau jualan makanan, kamu harus tahu tren jajanan unik. Makanan memang salah satu kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi setiap harinya. Tapi, hanya karena peluangnya besar, bukan berarti kamu bisa menjual produk makanan asal-asalan. Sebab, persaingan di dunia makanan ketat banget, lho.

Agar mampu bertahan di tengah ketatnya persaingan dunia kuliner, kamu perlu sesuatu yang unik. Bahkan meskipun kamu baru memulainya dengan berbisnis dari rumah. Nggak perlu bingung, di artikel ini sudah kami rangkum lima resep jajanan unik untuk jualan yang bisa kamu bikin sendiri. Jangan lupa disimpan untuk mulai buka bisnis makananmu, ya!

Baca juga: Nggak Sulit, Begini Cara Memulai Usaha Makanan Ringan!

5 Resep Jajanan Unik untuk Jualan yang Lagi Ngetren

1. Brownies Stik

Brownies adalah kue dengan tekstur lembut dan padat berwarna cokelat kehitaman yang punya rasa legit khas cokelat. Selain disantap dalam bentuk kue lembut, brownies juga bisa dibikin stik untuk dibekukan, lho. Cocok, nih, dijadikan ide jualan buat anak-anak sekolahan! Simak resepnya di sini:

Bahan-bahan brownies stik:

• Telur (6 butir)
• Margarin (150 gr)
• Cokelat batangan (200 gr)
• Gula pasir (6 sdm)
• Susu bubuk (2 sdm)
• Emulsifier (1 sdt)
• Vanili bubuk (¼ sdt)

Cara membuat brownies stik:

1. Pertama-tama, lelehkan dulu mentega dan cokelat barang, kemudian sisihkan.
2. Lanjutkan dengan menambahkan telur dengan gula, emulsifier, dan vanili bubuk.
3. Kocok selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi (gunakan alat mixer).
4. Turunkan kecepatan, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk.
5. Matikan mixer semua adonan sudah tercampur rata.
6. Kemudian, tambahkan lelehan mentega dan cokelat. Aduk rata.
7. Olesi loyang persegi berukuran 22 cm x 22 cm dengan mentega dan beri taburan tepung.
8. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
9. Potong brownies menjadi 12 bagian dan tusuk menggunakan stik es krim.
10. Simpan ke dalam kulkas. Enak disantap saat dingin. Selesai.

2. Cireng Isi Ayam

Cireng umumnya hanya terbuat dari tepung tapioka dengan ditambah beberapa bumbu simple lainnya. Biar lebih unik, kamu bisa cobain resep cireng isi ayam. Berikut informasi bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan cireng isi ayam untuk bagian kulitnya:

• Tepung tapioka (400 gr)
• Tepung terigu (200 gr)
• Air panas (220 ml)
• Garam

Bahan-bahan cireng isi ayam untuk bagian isiannya:

• Ayam (½ kg)
• Terigu (100 gr)
• Wortel (2 buah)
• Kentang berukuran kecil (3 buah)
• Bawang bombai (1 buah)
• Daun bawang (2 batang)
• Air (700 ml)
• Gula
• Garam

Cara membuat cireng isi ayam:

1. Mulailah membuat isian dulu dengan rebus ayam sampai matang, lalu suwir dagingnya.
2. Lalu, tumis bawang bombai hingga harum
3. Masukkan wortel, kentang, dan suwiran ayam. Aduk merata.
4. Lanjut dengan tambahkan air. Masak sampai sayur empuk.
5. Masukkan terigu. Aduk terus sampai mengental.
6. Tambahkan garam dan gula. Aduk lagi hingga merata.
7. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
8. Lanjut bikin bagian kulitnya dengan campur semua bahan.
9. Lalu, tuangi air panas ke semua bahan sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis.
10. Gilas adonan. Beri isian ayam dan bentuk seperti kue pastel.
11. Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Baca juga: 7 Ide Jualan Makanan Terlaris Tahun 2022

3. Cloud Bread

Makanan yang punya tekstur lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan ini cocok dijadikan ide jualan. Berikut resep jajanan unik untuk jualan satu ini.

Bahan-bahan cloud bread:

• Putih telur (3 butir)
• Gula pasir (2-3 sdm)
• Tepung maizena (1 sdm)
• Vanili secukupnya 
• Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat cloud bread:

1. Pisahkan kuning telur dari putih telur.
2. Mixer putih telur langsung dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
3. Lalu, tambahkan gula pasir. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi. 
4. Masukkan tepung maizena dan vanili secukupnya.
5. Mixer kembali sekitar 3 menit hingga putih telur benar-benar kaku. 
6. Pisahkan adonan jadi dua. Tambahkan pewarna makanan di masing-masing adonan. 
7. Mixer lagi sebentar agar tercampur rata. 
8. Alasi loyang panggang dengan kertas roti. 
9. Letakkan adonan ke atas kertas roti, lalu bentuk sesuai selera. 
10. Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit. 
11. Angkat dan tiriskan.

4. Cheetos Tahu

Tahu udah jadi salah satu lauk favorit orang Indonesia. Nggak cuma digoreng, kamu juga bisa mengolahnya menjadi cheetos tahu yang cocok banget buat dijual. Cara buatnya pun gampang banget! Berikut resepnya:

Bahan-bahan cheetos tahu:

• Tahu putih (150 gram)
• Tapioka (50 gram)
• Baking powder (1 sdt)
• Kaldu jamur (¼ sdt)
• Bumbu tabur kentang untuk pelengkap

Cara membuatnya:

1. Hancurkan tahu dalam mangkuk, pastikan sampai teksturnya halus ya.
2. Masukkan tepung tapioka, baking powder, dan kaldu jamur ke dalam adonan tahu. Aduk sampai rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu lubangi sedikit bagian ujungnya.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, kemudian “semprotkan” adonan tahu dengan panjang sesuai selera ke dalam minyak.
5. Goreng tahu sampai matang, lalu tiriskan.
6. Sajikan dengan taburan bumbu sesuai selera.

Baca juga: 7 Tips Jualan Jajanan Pasar Kekinian, Laris Manis!

5. Roti Isi Kepiting

Sudah banyak banget kreasi makanan yang terbuat dari roti. Tapi kamu sudah pernah dengar roti isi kepiting belum, nih? Buat pencinta seafood, resep jajanan unik untuk jualan ini pastinya menarik buat dicoba. Bahan-bahan dan cara pembuatannya juga simple, kok. Berikut informasinya:

Bahan-bahan roti isi kepiting:

• Roti tawar (8 lembar)
• Putih telur (2 butir)
• Kaldu ayam bubuk (½ sdt)
• Air (2 sdm)
• Tepung maizena (1 sdm)
• Garam (½ sdt)
• Jahe parut (1 sdt)
• Daun 1 tangkai seledri (cincang halus)
• Daging kepiting kalengan (120 gr)
• Telur 1 butir (kocok lepas)
• Tepung panir kasar secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat roti isi kepiting:

1. Siapkan roti tawar dengan iris tepiannya.
2. Jika sudah, gilas roti tawar sampai tipis. Sisihkan.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, air, dan tepung maizena pada putih telur. Kocok.
4. Tambahkan seledri dan daging kepiting, kemudian aduk hingga rata.
5. Lalu, isi roti dengan adonan kepiting.
6. Lipat roti jadi dua, lalu tekan ujungnya sampai melekat.
7. Roti yang sudah dilipat kemudian dimasukkan ke dalam telur kocok.
8. Angkat, lalu gulingkan dalam tepung parnir.
9. Goreng roti isi kepiting dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
10. Angkat, dan tiriskan.

Nah, itu dia rekomendasi resep jajanan unik untuk jualan yang bisa kamu coba buat tambah penghasilan. Sudah tahu mau jualan jajanan unik yang mana? Biar dagangan makin laris, jangan lupa dipromosikan, ya. Kamu bisa pakai kata-kata jualan online di WA dan download aplikasi keyboard Selly yang punya banyak fitur canggih.

Dengan Selly, kamu bisa kirim format tagihan sekaligus, catat transaksi secara otomatis, cek ongkir, hingga buat dan simpan ribuan template pesan untuk balas chat pelanggan dengan cepat. Download, yuk, aplikasi Selly di sini!

Bagikan